Mensaje del Director General

Trayectoria comercial 1914-2025

ESG Workzone

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Compromiso sólido

Gobierno corporativo
Comportamiento ético y cumplimiento

Alineación estratégica

Enfoque al camino sostenible
Desempeño económico
Resultados destacados 2024
Prácticas de abastecimiento

Innovación y desarrollo

Evolución tecnológica
Nuevos y mejores productos
Mercados internacionales

Entorno ambiental

Inversión ambiental
Programa de Agricultura Sustentable y Regenerativa
Compromiso con el agua
Energía
Emisiones
Residuos y materiales

Entorno social

Talento Grupo Herdez^®
Inversión social
Compromiso con los consumidores

#LoQueLlevamosDentro

es la responsabilidad con el planeta

Entorno ambiental

Nuestras acciones a favor del planeta están orientadas a la eficiencia en el uso del agua y la energía; la disminución de nuestra huella de carbono; y la restauración de los ecosistemas.
#LoQueLlevamosDentro

es la responsabilidad con el planeta

Entorno ambiental

Nuestras acciones a favor del planeta están orientadas a la eficiencia en el uso del agua y la energía; la disminución de nuestra huella de carbono; y la restauración de los ecosistemas.

Inversión ambiental

Durante 2024, la inversión en proyectos, acciones e iniciativas relacionadas con la sostenibilidad fue de $60,048,997 pesos.

Inversión total en proyectos de impacto ambiental $41,643,673 pesos.

Un Legado más Fuerte

En Grupo Herdez^® reforzamos nuestro compromiso ambiental invirtiendo en agricultura regenerativa, tratamiento de aguas y campañas de sensibilización sobre envases sostenibles.

Barilla^® - Yemina^®

En Grupo Herdez^® reforzamos nuestro compromiso ambiental invirtiendo en agricultura regenerativa, tratamiento de aguas y campañas de sensibilización sobre envases sostenibles.

Aires de Campo^®

En 2024, mediante Aires de Campo^® destinamos $640,427 pesos a campañas de sensibilización, consultorías especializadas y al desarrollo de materiales promocionales para comunicar los beneficios del uso de envases de vidrio como una alternativa con menor impacto ambiental.

Programa de Agricultura Sustentable y Regenerativa

Tenemos un compromiso con el campo mexicano y su bienestar. A través del Programa de Agricultura Sustentable y Regenerativa (PASyR) existente desde 2016, creamos alianzas a largo plazo con proveedores agrícolas para obtener materias primas de alta calidad, cultivadas con prácticas responsables y de manera más natural.

En 2024, adquirimos 134,081 toneladas de materias primas agrícolas y apícolas, de las cuales, 57.6% provino de proveedores adheridos al PASyR.

+8,000
hectáreas de cultivos agrícolas impactadas, 337.16% más vs. 2023

100%
de los proveedores cumplieron con Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y Buen Uso y Manejo de Agroquímicos (BUMA)

100%
de los proveedores utilizaron herramientas de control biológico, 20% más vs. 2023

Compromiso con el agua

En 2022, dimos un paso histórico al emitir $3,000 millones de pesos en Certificados Bursátiles vinculados a la sostenibilidad comprometiéndonos a reducir 25% nuestro consumo de agua por tonelada producida al 2030. Con ello, nos convertimos en la primera empresa de alimentos en México en emitir un bono con estas características.

A pesar del crecimiento continuo en nuestra producción, en los últimos tres años hemos logrado una reducción de 26.4% en nuestro consumo de agua, al pasar de 530.67 megalitros en 2022 a 390.50 megalitros en 2024. Tan solo en el último año, esto representa una disminución de 18.54% con respecto a 2023.

En cuanto a extracción, entre 2022 y 2024 logramos una reducción de 3.2% en la extracción total de agua, al pasar de 1,291.47 megalitros a 1,250.40 megalitros.

Energía

En Grupo Herdez^® sabemos que la industria alimentaria depende directamente de los recursos naturales y de las comunidades que hacen posible su conservación y permanencia. Conscientes de ello, asumimos un compromiso genuino que llevamos dentro: operar de manera eficiente con el objetivo de minimizar nuestro impacto ambiental y contribuir activamente a un futuro más sostenible.

En 2024, el consumo total energético, que considera el consumo de combustibles y energía eléctrica fue de 960,181.98 GJ, logrando una reducción del 14.0% vs. 2023, que fue de 1,116,256.73 GJ. Asimismo, disminuimos 22.3% el consumo total de combustibles de fuentes no renovables pasando de 757,495.75 GJ consumidos en 2023 a 588,325.00 GJ en 2024.

Emisiones

En 2024 dimos un paso clave en nuestra estrategia de descarbonización al actualizar el inventario de emisiones en los tres alcances bajo la metodología que establece el Greenhouse Gas Protocol (GHG), un hito fundamental para medir, gestionar y reducir nuestro impacto ambiental. Además, comenzamos el desarrollo de nuestra hoja de ruta hacia la descarbonización, con la finalidad de establecer acciones en el corto, mediano y largo plazo.

El total de emisiones brutas de CO2e de alcances 1 y 2 durante 2024 fue de 59,200 toneladas, lo cual refleja una disminución del 10.0% respecto a las 65,804 toneladas reportadas en 2023.

Evitamos la emisión de 1,270 Tn CO₂e, lo que equivale a la captura anual de carbono de más de 60,000 árboles maduros.

En 2024 generamos 47,457 Tn de residuos, 3.8% menos vs. 2023.

Residuos y materiales

En 2024 aumentamos el uso de insumos de empaque y embalaje reciclados, pasando de 12.7% en 2023 a 13.3%. Esta mejora es resultado de nuestro compromiso por integrar la mayor cantidad de materiales reciclados posible en nuestros procesos productivos, reduciendo la presión sobre los recursos naturales y promoviendo un modelo más sostenible en toda nuestra cadena de valor.

Respecto a la gestión de residuos, en Grupo Herdez^® buscamos minimizar el impacto ambiental por medio de un proceso integral que abarca la identificación, categorización, separación, almacenamiento temporal, reciclaje, confinamiento y/o disposición final de residuos.